16 шт.
125 г сливочного масла
125 г caхара
250 г муки
4 чайной ложки соли
125 г шоколадной стружки
несколько капель разведенного в горячей воде ванилина
" Взбейте масло и сахар миксером на средией скорости. Добавыте ванилин, снова взбейте. Пo- ложите муку и соль Взбивайте на малой скоро- сти. Добавьте токоладную стружку, тщательно перемешайте. " Разделите массу пополам. Каждую половину распределите (с нажимом) по поверхности круг- лой формы. Смазывать форму не следует. "Запекайте 12 минуг при 190"С. Немного охла- дите. Надрежьте корж острым ножом. Полностью охладите, разломите по надрезам.
