Оригинальная и очень вкусная пицца на слоеном тесте порадует ваших близких своим красивым видом и необычным вкусом. Подходит для быстрого перекуса, можно брать с собой на пикники и в поездки.
Ингредиенты:
1. Слоеное тесто дрожжевое - 500 гр.
2. Колбаса любая - 300 гр.
3. Помидоры - 2 шт.
4. Сладкий болгарский перец - 1 шт.
5. Сыр - 150 гр.
6. Майонез - 3 ст ложки.
7. Кетчуп - 3 ст ложки.
8. Соль, перец - по вкусу.
9. Зеленый укроп - 1 пучок.
Способ приготовления:
1. Из слоеного теста стаканом вырезаем формы для нашей пиццы.
2. Вырезанное тесто перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом.
3. Затем подготовленное тесто обмазываем кетчупом.
4. Нарезаем тонким слоем колбасу и выкладываем на тесто.
5. Мелко нарезаем болгарский сладкий перец и выкладываем его в салатник.
6. Туда же добавляем мелко нарезанный помидор.
7. Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем в салатник.
8. Добавляем 3 ст ложки майонеза и соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
9. Начинку выкладываем на пиццу, равномерно ее распределяем и отправляем в духовку при температуре 200 гр на 50 минут.
10. Готовую пиццу посыпаем зеленью (у меня укроп), вы можете взять любую по вашему вкусу. Мини пицца готова.
Это очень простое и легкое блюдо. Вы всегда можете менять состав начинки, такие мини пиццы очень нравятся детям, подходят как для завтрака так и для перекуса в течении дня.
Приятного аппетита!
