История вина Brancott:
Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова.
Поистине, новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году. Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан.
С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.
В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.
Особенности:
Уникальность региона Мальборо в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дней и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау.
Brancott Estate Sauvignon Blanc Letter Series B
Вид: Вино белое сухое
Регион производства: Новая Зеландия, Мальборо
Крепость: 14%
Сорт винограда: 100% Sauvignon blanc.
Цвет: Светло-соломенный цвет с салатовым оттенком по ободу и прекрасным блеском.
Аромат: Тропические фрукты, свежескошенная трава
Вкус: Прекрасное вино, поражающее своим темпераментом, зеленые оливки и травянистые ароматы с основными нотами тропических фруктов удивительно слаженно сочетаются друг с другом. Эту палитру достойно дополняет маслянистая текстура и дразнящая минимальность.
Сочетания: Подходит для ежедневного сопровождения к еде или в качестве аперитива и на праздник.
Особенность: Особенностью этого вина является то что Виноград для него собирают вручную. Это лучший виноград с лучших виноградных лоз. Используется только сок самотек и первого отжима. Так же уникальным является и дизайн, который в корне отличается от привычного. Так "Леттер Сериес" - дословно серия посланий, "B" - это послание о городе Blanheim, в котором расположен музей виноделия.
Brancott Estate Pinot Noir Letter Series T
Вид: Вино красное сухое
Регион производства: Новая Зеландия, Мальборо
Крепость: 14%
Сорт винограда: 100% Pinot Noir
Цвет: Гранатово-красный цвет, характерный для винограда сорта Пина Нуар.
Аромат: Его богатые ароматы обладают выраженной интенсивностью с начальными нотами вишни, сливы и последующими нежными и сладкими оттенками ванили и специй.
Вкус: Вкус вина округлый, мясистый, с оттенками спелой вишни, богатыми, бархатными танинами, тонкими нотами восточных специй и долгим, насыщенным послевкусием.
Сочетания: Подходит для ежедневного питья.
Особенности: Вино премиум сегмента которое является эталоном новозеландских сортовых вин. Это вино прекрасно передает характер и особенности региона Мальборо. Оно изобилует вишневыми и сливовыми ароматами с нотками корицы и кедра, привлекает своими мягкими бархатистыми танинами и приятным послевкусием спелых фруктов.
Brancott Estate Sauvignon Blanc
Вид: Вино белое сухое.
Регион производства: Новая Зеландия, Мальборо
Крепость: 12,5%
Сортовой состав: 100% Sauvignon blanc.
Цвет: Светло-соломенный цвет с салатовым оттенком по ободу и прекрасным блеском. Средняя консистенция.
Аромат: Интенсивный, комплексный аромат с нотами манго, свежего болгарского перца, грейпфрута, дыни, крыжовника, цветов бузины и лёгкими минеральными оттенками.
Вкус: Округлое вино со средним телом, очень свежим уровнем кислотности и хорошим балансом. Очень интенсивный вкус с грейпфрутовой доминантой, дополненный тонами лимона, лайма и минеральностью. Долгое послевкусие, гармонично повторяющее вкус.
Сочетания: Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.
Особенность: Brancott Estate, Marlborough Sauvignon Blanc— необычайно яркое и насыщенное вино, произведенное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Совиньон Блан выращивается на виноградниках, расположенных в южной части долины Вайрау. Сбор начинается середине марта, а заканчивается — в середине апреля. Свежий фруктовый вкус вина многим обязан специальной технологии винификации. Один из главных моментов винификации — чрезвычайно тщательный и мягкий отжим плодов с целью получения чистого, прозрачного сока для ферментации, которая проходит при низкой температуре в стальных емкостях.
Brancott Estate Pinot Noir
Вид: Вино красное сухое
Регион производства: Новая Зеландия, South Island
Крепость: 13,5%.
Сорт винограда: 100% Pinot Noir.
Цвет: Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Аромат: Интенсивный аромат с нотами брусники, сухих красных ягод (малина), шиповника, оттенками мускуса и подлеска.
Вкус: Округлое вино со средним телом, высоким (medium+) уровнем кислотности, мягкими танинами и очень хорошим балансом. Интенсивный вкус с оттенками красных ягод, черного чая и шиповника. Гармоничное послевкусие средней длины.
Сочетания: Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, утки, запеченной с травами, жаркого из дичи, сыров.
Особенность: Сухое красное вино Brancott Estate, South Island Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Элегантное вино, обладающее выразительным вкусом и ароматом спелых темных фруктов, которые подчеркиваются пикантными нотами специй. Производится вино традиционным способом со строгим контролем температуры.