Для теста. Тесто вымешивать 15 мин, стараться сделать его сразу без комочков. Оставить отдохнуть на 20 мин. Жарим в масле с двух сторон до готовности
Для теста.
- Один стакан кефира-250гр
- Сода 0.5 чайной ложки
- Сахар-6 столовых ложек
- Мягкое сливочное масло 50 гр.
- Мука -600 гр. тесто должно стать мягким.
- Разрыхлитель 1 ч/л
Тесто вымешивать 15 мин, стараться сделать его сразу без комочков.
Оставить отдохнуть на 20 мин.
Жарим в масле с двух сторон до готовности
