☕️ Ну что ж, от игристого алкотоксина перехожу к другому любимому растительному токсину- кофейку. Да-да, кофеин- это нейротоксин ☝️ и вызывает привыкание, о котором многие многие не понаслышке знают. И я тоже 😇. Есть версия, что кофеином и другими соединениями кофейное растение защищается, чтоб его не сожрали.
🙌 В кофе много чего хорошего и полезного есть, и дифирамбы я ему уже пела . Ведь и бодрит, и голод уменьшает, а аутофагию вроде как углубить способен! Ну и вкусненько 😋.
А вот есть такие малоизвестные кофе-научные факты:
☕️ Кофе-одна из самых густо поливаемых пестицидами, гербицидами и другими химикатами урожаев в мире 🙈. Около 113 кг химии на акр кофейной плантации... (~30 гр на кв.м.). А то, что при жарке они нейтрализуются- это миф: химикалии никуда не уходят.
☕️ Органический кофе не поливается химией, да, зато часто заражен микотоксинами и фунгицидами.
☕️ Кофе-побочка в виде сердцебиения, тревожности, тремора рук и др. «бонусов» вызывается не кофеином, а охратоксинами, которые образуются плесенью на кофейных зернах при неправильном хранении. И прожарка их не убивает. А опасная плесень типа аспергилл и пеницилл очень любит кофезерна.
☕️ Ну и генно-модифицированный кофе тоже пить нежелательно, конечно, а его в мире немало.
☕️ Есть спец анализы, которые добросовестные кофе-компании проводят, на всякие микотоксины, фунгициды и др. Так что порой имеет смысл вложиться в органический кофе, который не поливали гадостью, а потом грамотно хранили и с умом прожарили, сохранив антиоксиданты, и продают его, чистый от плесени и микотоксинов, за соответствующие деньги.
😅 Вот написала пост про кофе... сама написала, сама напряглась)) и теперь косо посматриваю на капсулы Starbucks , ведь и у них только 1% всего кофе органический 🙈... буду молиться кофе-богу и уповать на свой сильный мясом вскормленный организм плюс на свою удачу! И буду копить денюжку на достойный био-органический вдоль и поперек протестированный кофе😉.
Хотела пожелать вкусного кофепития, но после такого поста у самой кофе-энтузиазм поутих😂🙊.
А еще издревле кофебобы грызть начали раньше, чем пить его, смешивая с животным жиром-первый предок #бронекофе 😉. #кето #кетодиета
