В прошлом году на форуме попался необычный рецепт хранения помидор в банках.
Прочитав его, сомнения что такое может быть закрались. Однако вооружившись горчичным порошком - на 3-х литровую банку потребуется примерно 4-5 столовых ложек,решила - таки попробовать.
В сухие, стерилизованные банки насыпала горчичный порошок, уложила помидоры слоями, не утрамбовывая, стороной, где была плодоножка, строго кверху, все как было написано в рецепте. Каждый слой пересыпала горчичным порошком.Закатала крышками и покатала банки, пока порошок не распределился равномерно.
В январе достали баночку из погреба и вуа-ля ! Помидоры были свежими и вкусными.
В этом году сделала еще таких помидоров.
Также читайте как быстро и вкусно законсервировать помидоры на зиму, и приготовить самые вкусные хрустящие огурчики!
Приятного вам аппетита!!!
Подписывайтесь на канал ВпрОК!