Не устаю повторять: какая сейчас благодать в лесу - не уходил бы.
Мы вновь сегодня решили прогуляться до леса, не имея особых надежд найти много грибов: после выходных лес бывает вычищен грибниками подчистую. Каково было удивление, когда буквально с первого метра моего захода в сосёнки в поисках рыжиков я наткнулась на искомое. Вот они сегодняшние первые рыжики:
Я решила, что это были случайно пропущенные грибочки, но за этими двумя последовали ещё и ещё рыжички:
Не прошло и десяти минут, как в моей корзине уже вот столько рыжиков. Много в корзине и иголочек сосновых, просто дождем сыплются с сосен:
О таком я на сегодня и не рассчитывала. Вот в таких сосёнках я ищу рыжики:
Муж ходит другие грибочки ищет: белые, подберезовики, но вот с ними-то сегодня туговато. В результате муж присоединился ко мне.
Кстати, в лес мы ходим пешком. Идем наговариваем обо всём на свете. Такие приятные минуты общения: дома на такое общение как-то времени нет. Вот оно полезное с приятным!
С собой я традиционно беру бутылочку воды, легкий перекус на всякий случай (вдруг долго гулять будем?)и средство защиты от всяких насекомых, а ещё видите на баллоне написано: "...клещ". В один из походов мы сняли с собачки одного клеща, так что насекомые эти вовсю еще активны и поэтому защита не будет лишней:
Буквально вчера разместила статью о том, как себя вести, если, не дай Бог, вы заблудились в лесу, а мы всегда ходим рядом с лесными дорогами, далеко в лес не заходим, поэтому заблудиться нам сложно, чего и вам желаю. Дорога всегда домой приведет!
Рыжики сегодня попадаются целыми семейками - очень красиво:
Рыжик - какой красивый и удивительный по строению и вкусу гриб! Вкусен в любом виде - и жареный, и маринованный, и солёный.
Не прошло и часа нашей грибной охоты, а у нас уже одна корзина рыжиков складирована в рюкзак мужа, а вторая тоже уже полная.
Как-то хиленько выглядит рюкзак с рыжикам на фото, но уверяю вас, что в нем целая полная корзина, а она у нас ведерная. То есть мы сегодня собрали два ведра рыжиков! Такая удача!
Грибы ещё манят за собой, но пора домой - и нести будет тяжеловато, да и прибрать ведь это всё надо будет, поэтому принято мужественное решение - идем домой!
Буду готовить сегодня заготовку жареных грибов на зиму, а основную массу засолю с хреном и чесноком.
Мою, чищу, собираюсь готовить. Мою небольшими партиями. На фото то, что уже помыто и что ожидает своей очереди "умыться". Большие шляпки - буду жарить, небольшие - в засол:
Вот такой сегодня удачный получился у нас поход по грибы!
Завтра, если погода позволит - снова пойдем!!!
Спасибо всем-всем, кто читает и дочитал до конца!
Пишите, ставьте, подписывайтесь!!!
С уважением, Татьяна!