Обзор "Сибирских груш" - смогли вырастить в Сибири сладкие груши на даче

Всем привет, вчера я был на даче и обнаружил крайне приятное явление - у нас на участке, в Сибири, принесла урожай груша, впервые за 4 года!

Давайте я покажу как выглядят наши плоды Сибирской груши и расскажу, каковы они на вкус и действительно ли получилось вырастить грушу, по вкусовым качествам не уступающую магазинной...

Наши груши, из Сибири.

Реально вырастить груши в Сибири?

Данный саженец мы купили еще 4 года назад. И только в этом году, он дал какие-то плоды.

В предыдущие года, то мыши объели, то муравьи, то еще какая-то напасть. И это с учётом того, что дерево молодое и еще неокрепшее.

Вот такая груша у нас растет на участке.

Более того, мой престарелый отец дал обещание, что если в этом году груша не зацветет и не даст плоды - он вырубит её под корень и выбросит.

Видимо, груша на столько перепугалась такого обещания, что нам приходилось дважды её подвязывать за лето - так много небольших груш она дала в этом году...

Вот столько плодов свисает только на одной из веток...

А вот это наш урожай, часть из которого я увёз к себе домой на пробу:

Так не видно, но у меня довольно широкая ладонь. Груши выросли хоть и не большие, но очень вкусные. Но об этом немного позже...

Какого-то особого ухода за ней не было. Единственное, в дни жары в июле, я выливал под неё по паре вёдер воды, а так, сама себе росла...

Еще, была обработка от муравьев, из-за их хобби, виде выращивания тли, сильно страдали листья дерева. Пришлось принять ряд мер.

Какой вкус у "Сибирских груш"?

А вот теперь самое интересное. Конечно, вырастить грушу в Сибири уже дело непростое, но самое важное - какова она вкус? На сколько она способна конкурировать с магазинными аналогами?

Давайте обо всём по порядку...

Сама по себе груша из Сибири имеет небольшие размеры, но довольно насыщенный желтый цвет, с характерными крапинками на кожуре. На ощупь - она довольно твёрдая, упругая.

В самом начале, я подумал что она не вызрела, так как плоды довольно упругие... Но всё оказалось немного иначе.

Вот такой экземпляр я взял на дегустацию.

А вот так она выглядит в разрезе:

Видна влага и пористая текстура, присуща всем видам груш.

Как видно из фото выше, груша имеет в себе достаточное количество влаги и имеет характерную пористую текстуру.

Какова на вкус сибирская груша?

Груша хоть и весьма упругая на ощупь (якобы, она не зрелая), но оказалась весьма сочной! Влаги в ней прилично и сочный вкус груши очень приятно растекается по полости рта.

Сам вкус - сладкий, с ярко выраженным грушевым вкусом.

Да, она получилась не такая сладкая, как из магазина или привозная, но очень, ОЧЕНЬ достойная. По моим ощущениям, относительно импорта или магазинного аналога, вкус можно оценить на 4 из 5.

То есть, вырастить такое "наслаждение" у себя на огороде и бесплатно наслаждаться собственной грушей (понимая, чем ты её подкармливал и как ухаживал) - это уже выше любых похвал.

Плоды небольшие, но весьма сочные и сладкие. Имеют яркий желтоватый цвет.

Жалко, что только одно дерево из трёх, у нас даёт плоды. Остальные два - пока еще только саженцы... Думаю, через пару лет тоже дадут груши.

Часть урожая, который я забрал домой на дегустацию.

Вывод

Дерево довольно неприхотливо, и способно дать вкусные плоды даже в Сибири. Но стоит понимать, что от саженца, до реальных груш - пройдет несколько лет.

А так же, дерево стоит очень ответственно готовить к зиме, с защитой ствола от мышей.

Само дерево стоит оберегать от муравьев и других паразитов, иначе, с объеденными листьями, дерево не наберет столько сил и энергии, дабы дать достойное потомство...

В жаркую погоду - не пренебрегать с поливом. А так, с какой-то подкормкой или добавками - мы не заморачивались.

П.С. Год оказался очень достойным в плане плодов. Помимо груш, у нас смог вырасти большой арбуз и сочные дыни! Но это темы для обзоров в следующих статьях.