для приготовления блюда потребуется:
2 -3 баклажана,
2 помидора
1 головка лука
1 долька чеснока
Сначала обжариваем на сковородке чеснок,постоянно его мешая ,после того как чеснок приобрел золотистый цвет убираем его со сковородки ,и на сковородке обжариваем лук добавляем минуты через 2 помидоры ,минуты через 5 добавляем чеснок и баклажаны,нарезанные кубиками и они начинаются тушится в сковородке, минуты через 15 блюдо готово!
