Заливной пирог с вишней – это очень вкусное угощение для всей семьи. Вы сможете справиться с приготовлением лакомства своими силами, отказавшись от покупной продукции. Поэкспериментируйте на кухне, проявив свои таланты.
Ингредиенты:
· сода – полторы чайных ложек;
· масло подсолнечное – 3 столовых ложки;
· кефир – 450 миллилитров;
· вишня – полтора стакана;
· яйца – 2 штуки;
· соль – 1 чайная ложка;
· пшеничная мука – 2,5 стакана;
· сахар – 200 граммов.
Поэтапное приготовление:
· вбейте в миску яйца, влейте к ним кефир, посолите все и посахарите, хорошенько взбейте продукты венчиком, чтобы получить массу однородной консистенции;
· сверху просейте муку сквозь сито, снова все смешайте, теперь введите соду и опять перемешайте ингредиенты;
· вылейте на форму для запекания половину готового теста;
· аккуратно разложите на поверхности теста ягодки;
· вишню залейте оставшимся тестом, поставьте пирог в духовую печь на полчаса (200 градусов).
Дайте угощению остыть и извлеките его из формы, подайте лакомство на стол. Вкуснейший пирог понравится каждому человеку, поскольку он ароматный и вкусный. Приятного аппетита!