Жители России ежегодно поглощают миллионы литров разнообразных сортов пива. Ввиду огромного разнообразия марок, выбрать наилучшее по вкусу и качеству попросту невозможно. Но зная критерии, определяющие пивное качество, можно составить рейтинг лучшего пива России. Несомненно, самое лучшее качество принадлежит натуральному пивному напитку. Составленный рейтинг базируется на результативности контрольных закупочных мероприятий и покупательских предпочтениях населения России.
Натуральное, качественное пиво отличается по ряду характеристик:
- консистенции пены,
- цветовому показателю,
- аромату,
- вкусовым качествам.
10 Место "Козел"
Образец классического светлого пива, которое легко пьется и имеет приятный вкус, нежную горечь, сочетающуюся с карамельными нотками солода. пиво отличается нежным ароматом и золотистым оттенком.
9 место "Афонасий домашнее"
Настоящее живое, фильтрованное, не пастеризованное пиво. Имеет темно-коричневый цвет с рубиновым оттенком и среднезернистой, кремовой пеной, тонкий аромат. Производство – Россия.
8 место "Балтика №6"
Пиво России, имеющее темно-коричневый окрас с красноватым оттенком. Пена имеет кремовую структуру коричневатого цвета. Имеет крепкий запах сырости. Во вкусе присутствуют нотки карамели, кофе, чернослива, жженого сахара.
7 место "Очаково"
Российское светлое фильтрованное, пастеризованное пиво, обладающее тонким хмельным ароматом и желтый цвет.
6 место"Особое ЖИГУЛЕВСКОЕ"
Пиво Белоруссии, имеющее небольшую плотность и приятную горечь хмеля, светлого цвета.
5 место "ЮЗБЕРГ"
Российское светлое пиво, характеризующееся стойкой пеной, слабым солодовым ароматом и мягким зерновым вкусом.
4 место "Балтика №3"
Пиво России, прозрачного золотистого цвета со стойкой пеной, имеет насыщенный вкус солода с горчинкой и ароматом хмеля.
3 место "Русский имперский стаут"
Особый вид российского темного пива, имеющий насыщенный вкус зерна и жженого солода с нотками сухофруктов. Цвет приближен к угольному, пена с коричневым оттенком, очень плотная.
2 место "Мохнаты шмель"
Авторское пиво, со сладковатым цветочным, карамельным с травяными нотами ароматом. Вкус мягкий, слащавый, карамельный. В послевкусии чувствуется ирис, фрукты. Цвет коричневый с рыжим. Производство – Россия.
1 МЕСТО "АФАНАСИЙ PORTER"
Плотное насыщенное фильтрованное, пастеризованное пиво темного цвета с горечью хмеля и послевкусием классических сортов, произведенное в России.
Подводя итоги, можно сказать, что только умение отличить качественный пивной напиток от подделки по основным его характеристикам поможет потребителю получить истинное удовольствие от употребления первосортного настоящего пива.