Ингредиенты : -Помидор 1шт. -Любой твёрдый сыр 100гр. -Баклажан 2шт. -Майонез 2ст. ложки -Чеснок 2 зубчика. Режем тоненькими пластинками баклажаны, солим и оставляем на пол часа. После промыть под проточной водой, просушить бумажными полотенцами, обжарить на сковородке с двух сторон. Убрать излишки масла с продукта бумажными полотенцами. В майонез выдавить два зубчика чеснока и перемешать. Порезать соломкой помидор и сыр. Смазать баклажаны майонезом с чесноком, выложить на них помидор и сыр. Скрутить рулетики.
Ингредиенты :
-Помидор 1шт.
-Любой твёрдый сыр 100гр.
-Баклажан 2шт.
-Майонез 2ст. ложки
-Чеснок 2 зубчика.
Режем тоненькими пластинками баклажаны, солим и оставляем на пол часа. После промыть под проточной водой, просушить бумажными полотенцами, обжарить на сковородке с двух сторон.
Убрать излишки масла с продукта бумажными полотенцами.
В майонез выдавить два зубчика чеснока и перемешать. Порезать соломкой помидор и сыр. Смазать баклажаны майонезом с чесноком, выложить на них помидор и сыр. Скрутить рулетики.