Небольшой дисклеймер: в этот раз текст писал не я, а супруга. Я только немного подредактировал, а мои уточнения и собственные впечатления будут выделены курсивом.
Давно мы ничего не писали про доставку роллов в Ижевске. И, купившись на рекламу в лифте от компании Go Food!, решили попробовать что-то новое для себя.
На сайте есть закладка с острыми роллами, но почему-то без фотографий. Так и напрашивается острый сет, но подобного нет в меню нет. (Наверное, ПАТАМУШТА…):
Поэтому выбор пал на «Сет №10», «Острые роллы с гребешком» и «Острые мидии на створке»
Сразу скажу, заказывала с сайта, где сразу же для себя неприятно отметила, что БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА только от 1000 рублей, но эта информация есть только на сайте в группе ВК этой информации нет.
Именно поэтому дополнительно и пришлось взять роллы с гребешком и мидии (1 ни разу не пробовали, а 2 уже имели положительный опыт).
Доставили все вовремя даже 10 минут до назначенного строка, хотя чего там доставлять если нужно пройти буквально 3-4 дома (напомню доставка меньше 1000 рублей – 100 деревянных), курьер вежливый, но без средств защиты. Весь заказ уложен в обычный бумажный пакет.
Теперь подробнее...
Во всех роллах очень вкусный рис, такой какой он должен быть - не каша, не пресный, не сухой, а именно такой, с достаточно количеством специй, и нужной консистенции. Роллы большие, нарезаны ровно и симметрично, но при этом васаби не острый, а имбирь сухой.
Действительно, давно не попадалось настолько разбавленного васаби. Его просто ложками можно было есть, настолько он потерял остроту! Имбирь обычно бывает сочным, так что на стенках баночки влага остается, тут же ничего подобного.
Острые роллы с гребешком (Рис, сливочный сыр, гребешок, огурец, кунжут, спайс соус) - сочно, вкусно, достаточно сыра, и вкусный нежный гребешок.
Есть только один вопрос - а чего не остро то? Я даже проверил, не потерял ли вкус на обычной горчице - нет, та жжёт как надо! Действительно интересный ролл, такого использования гребешка не встречал... но обещали то острый...
Острые мидии на створке – в наборе 3 штуки. 2 из них были сырые и не острые, и только одна была хорошо проварена и запечена и даже острая... Но!!! У этой одной с виду идеальной, была сколота створка, и если этого не заметить, то вполне реально порвать губу, сломать зуб или желудок…
Да, после первой мидии, которую с трудом смог проглотить из-за сырости и оставшейся йодности, вторая зашла очень на отлично, и даже остренькой оказалась. Мидии, надо отметить, здоровенные - соответствуют таким створкам и там не просто кляр (или как там это назвать).
Сет №10
Чикен харумаки (Рис, сливочный сыр, курица, перец болгарский, тесто харумаки. ) – на фотографии это роллы в белой обертке. С одной стороны интересный эксперимент, но с другой есть это не возможно. Тесто в рисе где очень мало сыра и болгарского перца, вся эта консистенция мгновенно застревает во рту, заставляя тебя жевать-жевать-прожевывать-и-запивать.
О, да! Если первый еще нормально съел, то последующие пришлось запивать значительным количеством пива.
Филадельфия (Рис, сливочный сыр, огурец, лосось.) – вкусно, сливочно, ролл ровно лосось обернут полностью, а не только лежит шапочкой, огурчик почти не чувствуется.
Калифорния с креветкой (Рис, сливочный сыр, креветка, огурец, тобико.) - тоже достаточно удачный ролл, чувствуется креветка, много сыра.
Лосось не свежайший, но без явных дефектов. Количество... ну такое, нормальное. Есть вкус лосося, который не перебивается, а только дополняется рисом и начинкой. Креветки большие, хрустящие, очень ок.
Запеченный с лососем (Рис, лосось, томат, кунжут, соус для запекания.) – было бы очень интересно попробовать, но мне привезли «Запеченный с курицей», что не удивительно, потому что все запеченный с курицей/лососем/угрем просто на одно лицо. Надеюсь, что мой лосось достался кому-то другому.
Тоже недоумевал, почему у лосося такой копченый привкус, пока один кусочек ролла не разобрали. Тем не менее, под пиво самое то.
Маки с огурцом и Маки с тунцом, классические и достаточно вкусные из-за риса.
Даже на фото заметно, что половина роллов с тунцом собрана из каких-то обрезков, да еще заветренных и поменявших цвет... но обошлось без последствий.
Итого: доставка достаточно средняя, но стоит ли она 1110? Ну нет… Васаби был разведен соевым соусом, не знаю в сколько раз, и остроты в нем нет, Есть удачные роллы, но они из классической рецептуры, есть менее удачные, как с сочетанием риса и теста. Оценка 4-.
Наверное, всё же 3+. И придраться особо не к чему, ибо съели всё... но и никакого восторга не осталось... как и желания повторить.