Каждому знакома обычная ситуация: пришел домой после тяжелого рабочего дня, хочется покушать, а на готовку абсолютно нет сил.
Сейчас я с вами поделюсь рецептами блюд, на приготовление которых уйдет не более 20 минут.
1 - Салат с ананасами.
Ингредиенты:
- Ананасы консервированные - одна банка;
- Шампиньоны консервированные - одна банка;
- Грудь куриная - 500 г.;
- Яйца - 2 шт.;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Сыр - 50 гр.
- Соль, перец по вкусу. Приготовление:
Первым делом поставьте отвариваться куриную грудку. После того как куриная грудь окажется в воде, вы можете приступать к нарезке ингредиентов. Ананас и грибы нашинковать кубиками, два зубчика чеснока раздавить, яйца мелко нарезать. После того как грудка покипела 15 минут, достаём её из бульона (он нам ещё понадобится, поэтому его не выливаем) и начинаем нарезать также кубиками. Натираем сыр. Всё смешиваем, солим, перчим по вкусу и добавляем майонез. Ву-а-ля! Салат готов!
2 - Суп с вермишелью.
Ингредиенты:
- Бульон на мясе (если вы приготовили вышеуказанный салат, то используйте бульон из-под грудки);
- Картофель - 2 шт.;
- Вермишель «Паутинка»;
- Лук - 1 шт.;
- Специи по вкусу.
Приготовление:
Доведите бульон до кипения и забросьте в него нарезанный кубиками картофель. Варите около 15 минут и забрасывайте в кастрюлю лук. Его нарезать нужно очень мелко. Варите ещё 5 минут, а затем выключите газ и добавьте в суп вермишель. Паутинки нужно совсем немного, буквально один кулачок. Оставьте настояться суп с вермишелью на 10 минут. И готово! Можете добавить сметаны или сливок перед употреблением.
Приятного аппетита!
