Рецепты вкусных десертов.

Шоколадные маффины

Ингредиенты:

1 шт яйцо

1 шт банан 

60 г Муки пшеничная (ц/з) 

Разрыхлитель 1ч.л. 

2 ст/л какао

подсластитель по вкусу ( 2 стл мёда)

⠀

Приготовление:

Все ингредиенты взбить в блендере. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готово!

Конфеты быстро и несложно

Ингредиенты:

• финики
• чернослив
• орехи жареные (у меня миндаль)

Приготовление:

1. Орехи измельчить.
2. У фиников удалить косточки.
3. Финики и чернослив залить кипятком на 3 минуты.
4. Финики и чернослив измельчить в блендере до однородной массы.
5. Слепить конфетки, обвалять в орешках.
6. Убрать в морозилку на 10 минут.

Рождественский кекс

Ингредиенты:⠀

• 200гр.фиников
• 200гр.кураги
• 200гр.чернослива
• 200гр. грецкого ореха ( я готовила без орехов)
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л.соды
• 200 гр.овсяной муки
• сахарная пудра (припудрить сверху)

Приготовление:

1. Сухофрукты замочить в тёплой воде минимум на 30 минут, зачем тщательно промыть, слить воду.

2. Из фиников вынуть косточки и вместе с остальными сухофруктами сложить в чашу блендера. Прокрутить до пастообразного состояния.

3. Добавить яйцо, соду, муку. Все перемешать, выложить в форму для запекания.

4. Запекать 50 мин.при 170°С.

5. Остывший кекс можно украсить сахарной пудрой.

Творожные сырники в духовке

Для теста:

• 220 гр творога 2% (можно больше)
• 20 гр кукурузного крахмала (можно муки)
• 1 желток
• Апельсиновая цедра
• Подсластитель

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 С
2. Смешиваем все ингредиенты, делим на 7 частей и формируем шарики
3. Выкладываем на силиконовый коврик и сплющиваем их немного
4. Выпекаем до румяной корочки сверху 20-30 минут

Приятного аппетита!