Рекомендую всем не объедаться, на ночь глядя.. тем более тяжелой пищей для желудка :)
В детстве мама всегда готовила любимый салат "Сельдь под шубой". Сейчас же есть рыбку перед сном, чтобы она просила водицы - нет уж, О Т М Е Н А.
Не помню даже, когда крайний раз делала Оливье к новому году. Ибо лично у меня нет традиционных блюд к столу на праздник.
Что же приготовить.. ?
ТОП 5 салатов
Составила список из салатов, наименование большинства которых - "фантазия" или "стандарт".
Первый салат - "Легкая фантазия" :)
В приготовлении простой и быстрый, в употреблении вкусный и действительно легкий.
Состав:
- отварное куриное филе;
- маслины;
- яйца;
- сыр;
- сметана (майонез).
Второй салат - "Крабовый" из серии стандарт.
Этот салат известен кажется всем. Любят есть его и взрослые и дети.
Состав:
- кукуруза;
- яйца;
- крабовые палочки;
- лук (по желанию);
- майонез.
Третий салат - "Экзотическая фантазия" или "а-ля Цезарь с креветками".
Блюдо с креветками тоже не будет тяжестью для пищеварительной системы. Стоит посмотреть рецепты с ними.
Состав:
- креветки;
- помидоры;
- салатовые листья / капуста пекинская;
- яйца;
- сухарики;
- сыр;
- майонез + чеснок.
Четвёртый салат - "Пикантная фантазия".
Некоторым нравится сочетание корейской моркови с копченой курой и кукурузой. А мне нравится добавлять свежести и сочности к мясным ингредиентам - овощи.
Состав:
- копченая куриная грудка;
- огурец;
- салатовые листья;
- яйца;
- сыр;
- майонез.
Пятый салат -"Полянка" (стандарт).
Кто-то уже знает о нем, а кто-то наверняка полюбит, попробовав.
Состав:
- грибы;
- картофель фри;
- куриная грудка;
- яичный блин;
- зелень (лук, укроп);
- майонез или плавленый сыр.
Многие также для большой компании или гуляний на всю ночь запекают мясо в духовке, готовят картофельное пюре, холодец, голубцы и другие блюда.
Что касается меня, 2021 год собираюсь встречать "налегке" и без нагрузки для организма. Приготовлю пару салатиков из перечисленных выше, попью сок/минеральную воду и обязательно загадаю желание!
Всех с Наступающим Новым годом и Рождеством! ♥♥♥
Здоровья, успехов и исполнения самых заветных мечтаний!