Добрый день мои дорогие читатели вы на канале "Домик в деревни."
Он о том как я со своей семьей живу в селе.
Буду делиться интересными рецептами, схемками вязания крючком и спицами, ну и конечно же рассказывать о саде-огороде.
Сегодня расскажу о хлебушке. Ароматный, мягкий с хрустящей корочкой.
И так: в теплой воде разводим дрожжи и сахар и даем постоять 10 минут пока не появится пенная шапочка
В чистую сухую миску просеиваем два вида муки и добавляем растительное масло
В миску с мукой и маслом добавить воду с дрожжами. Замесить тесто, оно получится липким
Поставить в тепло на час.
Затем тесто выложить на стол с мукой
Обвалять тесто в муке и переложить в смазанную маслом форму
Накрыть форму и дать подойти
Духовку нагреть до 200С° поставить аккуратно форму и выпекатьт 40-45 минут.
Готовый хлеб достать из формы и дать остыть на решётке.
Ингредиенты для хлебушка:
Мука ржаная - 1,5 стакана
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Вода(теплая) - 1,5 стакана
Масло растительное - 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ст. л.
Всем приятного аппетита!
Спасибо за внимание 🌹