Приготовить рыбку по такому рецепту можно любую. Сегодня готовлю Форель. Мне просто повезло! В магазине на неё огромная скидка 30%. Ну и конечно, я никак не могла устоять. Кушайте рыбу, ведь её пользу просто нельзя переоценить. Приступим к приготовлению.
Ингредиенты:
Рыба – 1 шт. (у меня рыбка весом 930 гр.)
Картошка – 1 кг.
Морковка – 2 шт. среднего размера
Лук репка – 3 шт.
Лимон – 1/2
Перец
Соль
Масло подсолнечное – 3 столовые ложки
Пошаговая инструкция:
1. Почистим и порежем картошку на дольки
2. Порежем лук полукольцами, морковку на дольки
3. В глубокую миску сложить картошку, морковь и лук, посолить, поперчить, налить подсолнечное масло и всё перемешать
4. Порезать половинку лимона
5. Рыбу почистить: убрать плавники, выпотрошить
6. Рыбу посолить, поперчить, Сделать поперечные надрезы вставить дольки лимона
7. Выстелить противень фольгой, сделать бортики
8. Выложить на противень рыбу и вокруг неё овощи
9. Запекать в духовке при 180 градусах 50 минут
Достаём противень из духовки.
Выложим всё на широкую тарелку и украсим зеленью.
Рыбка с овощами удались на славу. Чем не праздничное блюдо?
Вам может понравиться рецепт запеченных овощей с куриным филе.
Подпишитесь на мой канал и не пропустите новые рецепты. Пишите комментарии и ставьте лайки. Буду рада с вами пообщаться.