Добрый день мои дорогие читатели вы на канале "Домик в деревни."
Он о том как я со своей семьей живу в селе. Буду делиться интересными рецептами, схемками вязания крючком и спицами, ну и конечно же рассказывать о саде-огороде.
И так приступим
Ингредиенты
Для теста:
250гр. молока
180гр. масла сливочного(маргарин)
150гр. сметаны
120гр. сахара
1 яйцо
1ст. л. сухих дрожжей
500гр. муки
Ванилин
Для начинки:
Яблочное повидло.
1.В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи, растопленное масло, сметану, ванилин и яйцо, все перемешать, добавить муку, замесить тесто и оставить его в тепле на пару часов.
2. Затем разделить тесто на колобочки весом по 50 гр, каждый раскатать в овальную лепешку, на один край положить 1 ч.л. повидла и сформировать рогалики.
3. Сверху смазать смесью взбитого желтка с молоком. Посыпать можно кунжутом (или без). Оставить рогалики на 30 минут возле духовки, которая в это время прогревалась. Выпекать 30-35 минут при 180°С. Сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Спасибо за внимание🌹