Вы стремитесь похудеть. Когда-то у вас это получалось. И с каждой новой попыткой стало получаться все менее эффективно. И вы уперлись в потолок. Вес встал на месте или растет. Вы изнуряете себя диетами, а результат так себе.
Если не получается похудеть, попробуйте низкоуглеводную диету. У нее есть и другие названия. Диета Атксинса. Или кето-диета.
Энергию мы потребляем с пищей и расходуем на разные цели. Животный мир существует в таких условиях: потребляемая с пищей энергия уходит в запас, а нужная для жизнедеятельности энергия берется из запаса.
Углеводы ставят нас в ситуацию зависимости от еды. Организм использует их напрямую. Мы едим углеводы - образуется глюкоза, глюкоза всасывается в кровь, и вот она энергия для мозга и мышц.
Сегодня в нашем питании слишком много рафинированных углеводов. Доля сахара может доходить до 20% суточной калорийности, мы едим слишком много сахара. Метаболизм не был рассчитана на такую глюкозную атаку.
Убирая углеводы, мы будем питаться из запасов. Главная цель - свобода от пищи. На 5-6 день кето-диеты можно почувствовать эту свободу от пищи.
Как перейти на кетогенную диету? Кстати, когда мы убираем углеводы, мозгу это не нравится. Придется сделать над собой усилие.
Шаг 1 - На 4-5 дней убрать из питания по возможности весь сахар, можно использовать заменители.
Шаг 2 - Убрать из питания продукты с высоким гликемическим индексом. Крахмал из этих продуктов быстро всасывается и возникает повышение глюкозы. Картофель, белый рис, абсолютно все что делается из белой муки.
Оставить можно сложные углеводы такие как гречка, овсянка, грубые макароны.
Шаг 3 - Через неделю убрать сложные углеводы. Оставим сладкие фрукты.
Шаг 4 - Убрать фрукты.
Переход занимает недели две. Мы поставили организм в такие условия, что у нас остались сахара в ничтожном количестве - в овощах. И немного сахаров мы употребляем с молочными и кисломолочными изделиями, можно налегать на последние, чтобы получать меньше сахара.
Что есть: морская рыба, не красное мясо, льняное и оливковое масло, много овощей, сливочное масло, сметана, творог.
На таком питании можно скинуть 1,5 кг в неделю. Для того, чтобы поддерживать уровень физической активности, ходите от получаса в день.
Непременно нужно наладить режим сна, нужно высыпаться как следует.
Взвешиваться желательно ежедневно и держать в голове эту цифру, она предостережет от срывов.
За 2-3 месяца можно сбросить 10-12 кг лишнего веса таким методом.
Чтобы ужесточить данную диету можно применить периодическое голодание - кушать с 12 ч дня до 8 вечера, а в остальное время полный голод. На других системах питания проблематично интервально голодать, а на кетогенной диете это неплохо получается.
Когда достигнут желаемый вес можно добавить углеводы, такие как гречка или грубый хлеб в рацион.
