Коль дрожжевое тесто сделал ты, дружок, лепи с картошкою скорее пирожок

Сегодня сделаем с вами проверенные, родные, вкусные пирожки с картошкой и сосисками. Пирожки с картошкой - классика моего детства. Сосиска в тесте - тоже идея не нова. А мы смело объединим эти начинки. Получится классно!

Заготовим:

1. Картофель... я почистил 5 средних картофелин.

2. Сосиски молочные... у меня было 6 шт.

3. Тесто дрожжевое... купил в магазине уже готовое - 0,5 кг.

4. Масло подсолнечное... для жарки пирожков.

5. Зелень... у меня замороженный укроп - 1 ст.ложка.

6. Соль и перец... по вкусу.

Варим картофель, сливаем воду, толчём, добавляем зелень. Соль и перец - по вкусу.

Процесс приготовления прост: лепёшка из теста + столовая ложка картофельного пюре с зеленью + сосиска, и всё залепляем. На фото видны пирожки с картофелем и жаренной капустой, просто они делались одновременно.

Обжариваем пирожки на подсолнечном масле с двух сторон, как обычно.

Приятного аппетита!

Ну даже добавить нечего. Шикарно, быстро, вкусно!

А вы знали, что загрязнённые окна и зеркала хорошо отмываются холодной водой с добавлением картофельного крахмала.

Пробуйте приготовить, всё просто. Интересно ваше мнение. Подписывайтесь на канал "Картофельный вальс". Жду ваших отзывов и рецептов блюд с картофелем. Приготовлю, опубликую, поделюсь впечатлениями. Удачи и до скорых встреч!