Уже через несколько дней наступает новогодняя ночь. А все девушки хозяюшки ломают голову не только над подарками, но и над меню новогоднего стола.
Я подготовила для вас рецепты низко калорийных салатов и закусок к новогоднему столу. Люблю их еще и за быстроту приготовления. Держите:
1. Состав: три томата, 1\2 копченой или вареной куриной грудки, 3 яйца. Рецепт достаточно прост. Яйца отварить. Все ингредиенты нарезать. Перемешать. Добавить соль, перец, приправы по вкусу. Заправить. Для заправки я использую нежирный йогурт или сметану. Для мужа и сына жарю сухарики и выкладываю сверху.
Все чаще для экономии времени и места на столе, я стала готовить порционные салаты. Мне нравится использовать бокалы и фужеры. Выглядит оригинально и удобно для слоеных салатов.
2. Состав: огурец, консервированная кукуруза, крабовое мясо (палочки), яйцо, йогурт или сметана для заправки.
Рецепт: все нарезаем и выкладываем в бокал в том порядке, в котором перечислены ингредиенты (хотя, от перемены мест слагаемых вряд ли что-то кардинально изменится). Сверху добавляем ложку заправки, украшаем зеленью.
3. Состав: огурец, мягкий сыр, креветки или слабо соленая красная рыба (последний ингредиент с высоким ценником, можно заменить на зеленый лук и крабовое мясо).
Рецепт: Разрезать огурец вдоль, достать содержимое (оставить лодочки). Перемешать с мягким сыром и начинить этим лодочки. Разрезать на несколько порций, сверху положить креветку или кусочек красной рыбы.
Ну а главное, помните, что новогодняя ночь не единственное время, когда можно баловать себя вкусностями. Будьте осторожны, не наедайтесь впрок. Ведь потом еще и танцевать и фигуру сохранять)
А так же, возможно вам понравятся другие мои статьи:
Чек лист подарков на Новый год
Как легко похудеть перед Новым годом