Сегодня делюсь с Вами рецептом полезного блюда, которое можно легко приготовить как на обед, так и ужин. Легкое в приготовлении, малокалорийное, но при этом очень сытное и полезное. Магия.
Для приготовления нам потребуется:
1. Куриное филе - 500 гр.
2. Гречневая лапша (соба) - 150 гр.
3. Болгарский перец - 2 шт.
4. Морковь - 1-1,5 шт.
5. Замороженный горошек - 200 гр. (по вкусу)
6. Имбирь - 20 гр.
7. Соевый соус - 70 мл.
8. Зеленый лук
9. Чеснок - 2 зубчика
10. Кунжут и кунжутное масло (добавит изюма этому блюду)
11. Соль по вкусу.
Начнем приготовление:
1. Куриное филе режем небольшими ломтиками, болгарский перец режем узкими дольками, морковь трем на терке, режем мелко чеснок;
2. На сковороде обжариваем курицу, перец, морковь и чеснок в течение 5-7 мин, добавляем имбирь и оставляем еще на 2-3 мин.;
3. В кипящую подсоленную воду отправляем лапшу на 8-10 минут;
4. К курице и овощам добавляем соевый соус, тушим еще 2-3 мин;
5. В тарелку выкладываем собу и полученную смесь, посупаем зеленым луком, кунжутом и поливаем кунжутным маслом.
Блюдо готово, приятного аппетита)
Делитесь в комментариях Вашими впечатлениями и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить нового рецепта.