Этот простой салат уже обходит по популярности и вкусу своих предшественников - оливье и селёдку под шубой. Для приготовления нужно всего несколько ингредиентов, которые, в сочетании, дают обалденный вкус и сытость.
Отлично подойдёт такой салат как для ужина с семьёй, так и на любое праздничное застолье.
Начнём готовить. Нашим первым ингредиентом будут пара яиц, которые мы отвариваем и очищаем. Далее, вынимаем желтки, отложим их пока в сторону. Белки натираем на крупной тёрке и отправляем в емкость, например, стеклянную миску.
Второй ингредиент - копчёная курочка, вернее часть курочки. Сюда подойдёт ножка или грудка, не важно. Мясо нужно просто мелко нарезать. Отправляем его в миску, к нашему белку.
Не снимая кожицы нарезаем красный помидор среднего размера. Тоже не крупными кусочками. И его мы ложим к остальным ингредиентам.
Осталось натереть сыр, желательно твердый. Делаем это при помощи той же крупной тёрки. Сыра можно не жалеть, ведь с ним салат получается очень вкусным.
Заправляем конечно же майонезом. Берите тот, что вам по душе. По количеству - на своё усмотрение. Также, неплохо будет добавить в наш салат совсем немного мелко измельчённого укропчика.
Перемешиваем и подаём к столу! Наш вкусный салатик готов. Если вы ждёте гостей, то лучшим вариантом будет сформировать салат по форме тортика. Для этого используйте сервировочное кольцо и красивое блюдо. Помните, мы откладывали яичные желтки? Теперь натираем их на мелкой тёрке и украшаем сверху наш салат. Кроме этого можно украсить его тёртым сыром и зеленью. Приятного аппетита!
Подписаться на канал можно здесь). До следующего рецепта, пока!
