Из цельного мяса можно сделать фарш, который дает возможность приготовить гораздо больше интересных блюд.
Начну с того, что в первую очередь необходимо выбрать качественное мясо, из которого мы потом будем делать фарш.
Лично я для него всегда беру свинину, потому что иеэменно из нее получаются самые сочные и жирные блюда.
Мясо не должно издавать неприятные запахи, его цвет должен быть
Приветствую вас, мои уважаемые читатели!
Из цельного мяса можно сделать фарш, который дает возможность приготовить гораздо больше интересных блюд.
Именно поэтому сегодня я подготовил для вас особенный рецепт приготовления свиных тефтелек с рисом!
Подпишись на мой канал, я уже начинаю рассказывать!
Начну с того, что в первую очередь необходимо выбрать качественное мясо, из которого мы потом будем делать фарш.
Лично я для него всегда беру свинину, потому что иеэменно из нее получаются самые сочные и жирные блюда.
Так же можно совмещать ее с говядиной, но мне больше нравится готовить из по отдельности.
Мясо не должно издавать неприятные запахи, его цвет должен быть натуральным, без каких-либо оттенков, а на ощупь оно должно быть слегка липким, но не слишком.
- Тефтели начинаем готовить тогда, когда перекрутили мясо - сделали фарш.
- В него добавляем вареный рис и одно сырое куриное яйцо, чтобы составляющие хорошо склеелись.
- Потом эти тефтели выкладываем на противень, слегка подсаливаем и перчим.
- В духовке держим не больше 40 минут. Готово!