Это оригинальное печенье выглядят так, как будто они вышли прямо из окна кондитерской, но на самом деле его очень легко сделать. Готовое, слоеное тесто - это очень удобно для быстрого и легкого выпекания.
Ингредиенты:
320 г готового слоеного теста
50 г сливочного масла
50 г лимонного сахара
1 яйцо
100 г молотого миндаля
1/2 ч.л. ванилина
250 г черники
2 столовые ложки обжаренного миндаля (необязательно)
Как приготовить печенье с черникой
1. Разогреть духовку до 220 ° C. Возьмите 2 листа пергамента бумаги для выпечки. Положите противень без бумаги в духовку, чтобы нагреть. Разверните тесто и разрежьте его на 8 равных прямоугольных частей. Отчертите 5-миллиметровую границу вокруг края каждого прямоугольника, стараясь не прорезать тесто. Поместите 4 кусочка теста на каждый лист бумаги для выпечки.
2. Взбить масло и сахар в миске до однородной массы, затем измельчить миндаль и экстракт ванили, чтобы сделать жесткую пасту. Помажте по каждому прямоугольнику печенья, оставаясь в пределах границы. Разложите чернику.
3. Осторожно сдвиньте каждый лист бумаги для выпечки на противень (осторожно он горячий). Выпекайте в течение 15-20 минут, пока печенье не станет твердым и не станет золотым. Оставьте на противене в течение нескольких минут. Печенье готово.
Приятного Вам аппетита.
Больше рецептов на ⏩ Кулинарный блог - povarok.pro