Обычное буднее утро... что быстрее приготовить для семьи. Детей собрать, самой собраться, в такие минуты выручают оладьи из лапши. Готовятся на скорую руку.
Нам понадобятся:
- российский сыр - 50 гр
- яйца - 3 шт., зеленый лук
- петрушка - по 1/2 пучка
- вареная лапша или вермишель - 2 стакана
- сало(растительное масло) - 50 гр
- соль - по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко нарезать, яйца взбить, все соединить, посолить и перемешать. Лапшу отварить, добавить к взбитой смеси и перемешать.
Сало мелко нарезать и растопить на сковороде.
Столовой ложкой выложить оладьи на сковороду и обжарить с двух сторон на слабом огне.
Приятного аппетита.
