Раз уж тема салатов полюбилась читателям, публикую рецепт еще одного. Называется он "Женское счастье". Приготовьте обязательно на праздник! Гости будут в восторге!
Приготовление:
Рецепт салата простой, но в то же время требует потратить время. Зато результат получится невероятным.
Итак, сначала мы варим до готовности 200 гр куриной печени. Если таковой не оказалось на кухне, можно заменить любой другой. Когда она остынет, пропускаем через мясорубку либо нарезаем мелкими ломтиками.
Одну луковицу нужно нарезать на полуколечки и замариновать в воде с уксусом (1:1).
Морковь натереть на крупной терке. Смотрите: морковь можно использовать и сырую и вареную- получается одинаково хорошо. Мне нравится больше с вареной, так салат нежнее получается.
Три вареных яйца натираем на терке либо измельчаем ножом, натираем 150 гр сыра.
Теперь остается собрать наш салат слоями. Сначала идет печень, затем лук, затем немного майонеза (сделайте "сеточку" из майонеза ). Потом морковь, яйца, снова сеточка из майонеза, сверху посыпаем сыром и украшаем веточками зелени. Салат ставим на пару часов в холодильник, чтобы он лучше пропитался. Приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!