Добрый день мои дорогие подписчики и читатели моего канала! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом такого чудесного, вкусного блюда которое называют гуляш! Гуляш это не только сочное мясо, но и очень вкусная подлива которая подойдёт для всех вторых блюд и станет великолепным дополнением к любому гарниру на вашем столе то ли это картошка пюре или кашка гречневая, рисовая и макароны! Для приготовления нам потребуется: свинина, 2/3 средних луковицы, морковь и зелень. И так начнем, берём мясо свинины режим тоненькими длинными кусочками, лук и зелень нарезаем не слишком мелко и морковь трём на крупной терке. Мясо обжариваем на раскалённой сковороде затем добавляем туда ранее приготовленные ингредиенты. А ещё изюминкой этого блюда является добавление свежих белых грибов, они придают аромат и вкус нашей подливе, гуляш становится насыщенным вкусным ну пальчики оближешь! Всё обжариваем затем добавляем воду и тушим на медленном огне до готовности мяса, перед самым окончанием тушки добав