Фото и текст: Юлия Дубинская
Во вторник, 19.06.18 г., в ресторанном комплексе "Apollo" прошёл финал чемпионата города среди барменов "ОренШейк 2018", в котором 11 барменов из 10 заведений Оренбурга боролись за звание лучшего и призовой фонд в 60 000 тыс. рублей.
Это мероприятие - уникальная возможность попробовать свои силы как для начинающих барменов, так и для тех, у кого за плечами уже большой опыт работы за барной стойкой. Представители этой профессии продемонстрировали своё мастерство, а приготовление коктейлей превратилось в настоящее шоу.
- Действительно круто! Здорово, что в нашем городе поддерживают ребят-барменов. Конечно, в заведениях не всегда такое шоу увидишь, но именно ради такого и стоит посещать чемпионаты! - сказала Дарья, пришедшая поболеть за команды.
Конкурс состоял из трёх этапов. В первом участникам нужно придумать два авторских коктейля категории Short и Long Drink, во втором - продавать в барах и продвигать в соцсетях свои напитки. По итогам продаж в финал вышли самые лучшие.
Третий этап заключался в презентации авторских коктейлей профессиональному жюри, которое и определит победителя.
- В этой специальности я год. Решила принять участие в турнире, чтобы узнать, на что способна, познакомиться с другими барменами нашего города,- поделилась Александра Боярова, участница конкурса "ОренШейк 2018".
Идеи для коктейлей, как признаются сами ребята, берутся прямо из жизни.
- Идея с кофе родилась еще в самом начале моего барного пути - в кофейне. Я всегда мечтала открыть заведение кофе-алкоголь, в голове уже была идея для такого напитка с кофе, мороженым и крепким алкоголем, - рассказывает одна из финалисток конкурса Мария Галиулина.
В планах ассоциации барменов ввести еще один приз: коктейль победителя войдёт в меню нескольких баров и ресторанов города.
Фоторепортаж смотрите в альбоме Орен1 в ВК.
Орен1 - Важные новости Оренбурга
Поставьте лайк и подпишитесь на канал!