Медики и диетологи не перестают спорить о пользе и вреде кофе для нашего организма. Недавнее исследование немецких ученых доказало очередную пользу этого напитка. Статья с результатами эксперимента опубликована в журнале PLoS Biology. Специалисты из Университета Генриха Гейне в Дюссельдорфе изучили состав разных типов клеток сердца и пришли к выводу, что практически во всех содержалось одно и тоже вещество р27. Именно этот компонент отвечает за взаимосвязь пользы кофе для сердца на молекулярно-клеточном уровне. Мы выяснили, что ежедневная доза кофеина, присутствующая примерно в четырех чашках кофе, может положительно влиять на активность клеток сердца и помогать их восстановлению после перенесенного инфаркта миокарда. Кроме того, именно такое количество кофеина защищает организм еще и от развития сахарного диабета, – рассказал автор исследования профессор Джуди Хенделер. Доказано, что для активации защитных свойств именно для сердца, концентрация кофеина в крови должна составлять 30 м