Различать вкусовые ощущения человеку помогает язык. Этот орган практически полностью состоит из мышц, которые позволяют ему выполнять множество движений, например, скручиваться, сжиматься, вращаться и так далее. На языке находятся около 10 000 маленьких бугорков - вкусовых сосочков. При пережёвывании частички пищи воздействуют на них. Вкусовые сосочки, расположенные в различных областях языка, улавливают, как правило, одно из вкусовых ощущений - сладкое, солёное, горькое и кислое. Информацию об этом они передают в мозг. P.S.: поставьте лайк, поделитесь в социальных сетях и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новую статью.