Время приготовления: 50 мин Ингридиенты примерно на 6 порций Рыбное филе 500 гр Твёрдый сыр 150 гр Лук репчатый 3 шт. Морковь 3 шт. Майонез по вкусу Лимонный сок 1 стол.л. Перец черный молотый по вкусу Растительное масло по вкусу Соль по вкусу Рецепт: Рыбное филе я промываю, обсушиваю и сбрызгиваю соком лимона. Каждый кусочек рыбки надо немного посолить и поперчить. Очищенный лук я нарезаю колечками. Мою и чищу морковь, натираю на крупной терке. Лук обжариваю на растительном масле до мягкости около 3-4 минут. Затем добавляю морковь к луку и жарю еще 4-5 минут, чтобы морковь стала податливой. В форму для запекания выкладываю половину обжаренной смеси из лука и моркови. Сверху раскладываю рыбное филе. Рыбу покрываю оставшимися овощами. Затем всё хорошо заливаю майонезом и посыпаю крупно натертым сыром. Далее отправляю противень в духовку на полчаса при среднем огне. Блюдо получается изумительно вкусным и полезным! Приятного аппетита tint и худейте!!!
Время приготовления: 50 мин
Ингридиенты примерно на 6 порций
Рыбное филе 500 гр
Твёрдый сыр 150 гр
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 3 шт.
Майонез по вкусу
Лимонный сок 1 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт:
Рыбное филе я промываю, обсушиваю и сбрызгиваю соком лимона. Каждый кусочек рыбки надо немного посолить и поперчить. Очищенный лук я нарезаю колечками. Мою и чищу морковь, натираю на крупной терке. Лук обжариваю на растительном масле до мягкости около 3-4 минут. Затем добавляю морковь к луку и жарю еще 4-5 минут, чтобы морковь стала податливой. В форму для запекания выкладываю половину обжаренной смеси из лука и моркови. Сверху раскладываю рыбное филе. Рыбу покрываю оставшимися овощами. Затем всё хорошо заливаю майонезом и посыпаю крупно натертым сыром. Далее отправляю противень в духовку на полчаса при среднем огне. Блюдо получается изумительно вкусным и полезным! Приятного аппетита tint и худейте!!!