Вы любите мороженное?В этом вопросе тяжело остаться равнодушным,ведь кушать мороженное в жаркий день - особое наслаждение. А если сделать его дома, вы будете уверены, что оно натуральное.
Для его приготовления нам понадобится всего 3 ингридиента : шоколадка, сливки ( от 20% и выше ) и сгущенка.
Для начала раскрошите шоколадку и растопите его либо на водяной бане, либо в микроволновке на минимальной мощности. Залейте жидкий шоколад в бумажные стаканчики, и распределите его так, чтобы он полностью покрыл стенки стаканчика ( не переборщите, толстый слой шоколада очень тяжело прокусить ) . Излишки шоколада вылейте. Засуньте получившиеся стаканчики в холодильник на 20 минут.
Тем временем налейте сливки в тарелку, и аккуратно взбивайте на минимальных оборотах. После добавьте сгущенку в данную массу ( в соотношении на 1 часть сгущенки 3 части сливок ) . Хорошенько взбейте смесь дальше до однородной массы.
Теперь достаем стаканчики и заливаем в них этот крем. Дальше вставляем внутрь палочку и отправляем это в морозилку на 4-5 часов, а лучше всего на ночь.
По желанию можно было добавить варенье, или натереть на терке батончик сникерса.
После замерзания разрываем стаканчик, и получаем замечательное домашнее мороженное. Оно очень мягкое и приятное на вкус.
Приятного аппетита Вам:)
