Я очень люблю экспериментировать, этот рецепт мой удачный эксперимент по словам мужа. Он очень полюбил необычное сочетание лапшв быстрого приготовления и яичницы. И мне нравится, и на вкус, и готовится быстро, а главное не так уж и вредно.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 пачка лапшы ( любой )
- соль, перец и другие любые специи
- помидоры 2 шт.
- колбаска или сосиски на глаз
- зелень
- раст. масло для жарки
- 1/2 лука
Я готовлю в мультиварке, но конечно же можно и на сковороде🌸
Лучок мелко редни и кидаем в разогретое масло, режем мелкими кубиками помидор, колбаску или соски и отправляем к луку. Жарим примерно 5-7 минут и разбиваем яйца, а следом лапшу, только без специй которые идут вместе, посолите лучше солью и перцем и можете добавить свои любимые специи, немножко. Накрываем все это дела крышкой и переодически все помешивая готовим 10 минут. Может быть у вас уйдёт больше или меньше времени. Кстати, лапшу я кидаю целую, если хотите можете поломать))
Получается что - то непонятное на вид, но очень вкусное на вкус! При подаче украсьте зеленью!
Приятного аппетита, дорогие!💋
