Актерский состав «Однажды в Голливуде», пополнился Люком Перри, Дэмиэном Льюисом и Дакотой Фаннинг.
Новый состав присоединится к уже заявленным раннее, Леонардо Ди Каприо, Рику Далтону, Брэду Питту и Марго Робби.
Сам режиссёр описывает фильм, как нечто очень похожее на «Криминальное чтиво» (Pulp Fiction). Действие развернется в Лос-Анджелесе 1969 года, во время громких убийств совершенных последователями Чарльза Мэнсона.
Главные роли исполнят Леонардо ДиКаприо и Брэд Питт. На роль Шэрон Тейт, жены Романа Полански и знаменитой жертвы «Семьи» Мэнсона заявлена Марго Робби. Также не обойдется без Курта Рассела, Тима Рота и Майкл Мэдсена, которых мы привыкли видеть в произведениях Тарантино.
Стоит отметить, что такие потенциально важные персонажи, как Чарльз Мэнсон и Роман Полански пока не анонсированы. Как сообщалось ранее, Полански, муж Шерон Тейт, режиссёр и сам по себе противоречивая фигура будет показан в фильме и что Тарантино ищет польского актера на его роль. Что же касается самого Чальза Мэнсона, не известно как много ему уделят экранного времени и появиться ли он в фильме вообще.