Если бы вам сказали, что еду можно напечатать на принтере и съесть, какова была б ваша реакция? "Да что за бред?" - скажете вы, но это удивительная правда.
В Южной Корее была показана новейшая технология. У ученых получилось напечатать на 3D принтере еду, которой задали определенную форму, структуру и эта пища даже содержит питательные вещества. Просто невероятно, как по мне. Ведь это еда будущего!
Но пока не говорится о том, на сколько качественен этот продукт на вкус.
Корейские ученные, а именно Ри Чжин-Куй, говорит, что платформа, которую они изобрели, создает пищевые микроструктуры при помощи 3D печати. Они (эти микроструктуры) контролируют какова будет текстура еды и на сколько быстро сможет всасываться человеческим телом.
Профессор и, заодно, глава исследования надеется, что скоро у многих людей появятся специальные картриджи с измельченной версией различных ингредиентов. И тогда получится готовить то, что вам захочется, благодаря такому 3D принтеру. Согласитесь, что это облегчило бы нам жизнь. Ведь на готовку порой уходит уйма времени.
И это еще не все преимущества. К тому же такая возможность напечатать себе завтрак, обед или ужин решает еще один вопрос. Вопрос отходов станет на задний план, а еще цена на еду будет значительно меньше. Почему? Потому что хранить и куда - то перевозить продукты уже нет необходимости.
По той причине, что можно создавать любые формы и перерабатывать пищу подобным образом, данная технология удовлетворит потребности, которые постоянно растут, почти всех людей земного шара.
Как вы относитесь к такой еде будущего? Если в восторге и за новые внедрения в пищевую отрасль ставьте лайк!