Для тех,кто любит сыр, этот новый рецепт вам понравится! Хрустящий снаружи, растаявший внутри. Ингредиенты на 6 порций: ✔ 150 г муки ✔ 5 г соли ✔ 30 мл подсолнечного масла ✔ 30 мл молока ✔ 45 мл воды ✔ 250 г сыра мягких сортов Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (кроме сыра), замесите тесто. Охладите 30 мин. 2. Растяните тесто и разрежьте его на полоски толщиной около 1 см.
3. Нарежьте сыр длинными полосками примерно 1х1 см . Намотайте полоску теста вокруг каждой сырной палочки, плотно закрывая концы 4. Обжарьте во фритюрнице в течение 4 минут (190 ° C). Если у вас нет фритюрницы, вы можете сделать это в маленькой кастрюле, наполненной горячим маслом. Готово!