Урбанизация в Китае стремительно нарастает – по оценкам экспертов к 2025 году в китайские города переедут еще 243 млн сельских жителей. Стремясь хоть как-то помочь в решении этой проблемы, европейские архитекторы предлагают приобщить Китай к всемирному «медленному движению» (Slow Movement) и вернуть привлекательность села на основе заметного повышения уровня жизни в отдаленных от мегаполисов районах.
Культура «медленного движения»
Считается, что всемирное «медленное движение» зародилось в 1986 году в Италии на основе понятия «медленное питание» или «слоуфоод» как протест против распространения по планете множества заведений типа «фастфуд». В основе «слоуфуда» лежит создание заведений общественного питания, не похожих на «фастфуд», для обеспечения более здорового питания, а также сохраняющих традиции национальной и региональной кухни, поддерживающих культуру традиционного застолья.
На сегодняшний день движение «слоуфуд» выросло в почти миллионную всемирную общественную компанию, которая пропагандирует местную еду, традиционную кулинарию и устойчивость в экономике сельского хозяйства. Вдохновленная этим движением итальянская архитектурная фирма Stefano Boeri Architetti создала для Китая специальную программу – «медленная деревня». Основа проекта – создание в каждой деревне трех культурно-просветительских объектов: школы, библиотеки и музея.