Восхитительны нежный шашлык из говядины.
Нам понадобиться
1 стакан коричневого сахара
250мл соевого соуса
Половина стакана ананасового сока
Половина стакана воды
100мл растительного масла
3 больших зубчика чеснока
2 кг мякоти говядины (толстый край)
Приготовление
Мясо необходимо нарезать кусочками примерно с спичечный коробок
Перемешайте коричневый сахар, соевый соус, ананасовый сок, воду, растительное масло и чеснок вместе в большой миске. Добавьте кусочки говядины в смесь и перемешайте, Маринад должен полностью покрывать мясо. Закройте плотно крышкой. И уберите мариноваться в холодильник на 24 часа.
Достаньте мясо из маринада, и дайте маринаду стечь.
Готовьте мясо на шампурах или на решётке на разогретых углях около 3 минут с каждой стороны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
В одной порции: 193 ккал; 7.4 г жиры; 15.2 г углеводы; 15.9 г белка; 40 мг холестерина