Нам понадобится:
Яйцо - 1 шт. ~ 8₽
Мука - пол чашки ~15₽
Соевый соус - 1 пакетик или 1 столовую ложку ~15₽
Мёд или сахар - 1 чайная ложка ~10₽
Куриная грудка - 1 шт. ~50₽
Сухой чеснок - 1 пакетик, или пару зубчиков свежего ~15₽
Насыпаем муку с горкой и делаем углубление. В углубление разбиваем яйцо и размешиваем до того момента, пока тесто не станет прилипать к рукам. Далее нужно раскатать тесто и разрезать его на узкие полоски. Кидаем в подсоленную кипящую воду, через 35-55 сек. полоски раздуваются и всплывают. Вылавливаем их и кладём куда нибудь на тарелку.
Режем мелко куриную грудку. Хорошо обжариваем, посыпав чесноком. В самом конце поливаем соевым соусом и держим 30 сек. под крышкой. Сваливаем в тарелку и поливаем мёдом и остатками соевого соуса. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
