Абсолютное большинство людей на нашей планете болели или болеют кариесом. В этом выпуске мы расскажем о причинах его возникновения, и почему эта зубная болезнь получила столь широкое распространение.
Многим из нас с детства известна истина, что именно от сладкой пищи портятся зубы, и да, именно из-за нее возникает кариес. Несколько десятков тысяч лет назад бактерия, носящая латинское название Streptococcus mutans перекочевала из желудка в нашу ротовую полость. В этот момент и начались проблемы. Дело в том, что ранее сахар был достаточно дорог для большинства жителей планеты, а сейчас является общедоступным, что как раз на руку этим бактериям. Когда кусочек чего-нибудь сладкого попадает в ваш рот, они его перерабатывают, оставляя за собой большое количество кислот. Их действие автоматически нейтрализуется кальцием, из которого и состоит эмаль зуба. В результате длительного влияния, она начинает разрушаться, а расположенный за ней дентин медленно умирать, угрожая потерей зуба.
Вместе с тем, существуют способы снижения вероятности развития кариеса. Для примера, вы можете сократить потребление сахара и перейти на его заменители, такие как сорбит или ксилит, чья безопасность для здоровья подтверждена десятками лет исследований. Безусловно, сахар содержится практически во всех продуктах, которые мы с вами едим – это не только шоколад, но и хлеб, различные консервы, чипсы, соусы, колбасы и многие другие обыденные продукты питания. Именно поэтому правильная гигиена зубов в виде их чистки или хотя бы жевательной резинки поможет снизить кислотность и тем самым понизить шансы заболеть кариесом.
Развитие науки в плане создания вакцины от кариеса не стоит на месте. Проводятся различные исследования, которые начались еще в 70-х годах прошлого века. Антитела, заместительная терапия и даже ДНК-вакцины против кариеса станут доступны в ближайшее десятилетие, вот только это вряд ли полностью избавит человечество от недуга. Дело в том, что они уничтожат Streptococcus mutans, а вот другие бактерии могут легко переквалифицироваться и также начать разрушать наши зубы.
Напоследок, хотелось бы подчеркнуть, что в данный момент более трети населения нашей планеты болеют кариесом, а 93% жителей рано или поздно столкнутся с ним. Чтобы этого избежать, достаточно чистить зубы пастой с небольшим количеством фтора, проводить профессиональную чистку у стоматолога, ну и, конечно же, потреблять меньше сахара, который является не только причиной кариеса, но и ожирения по всему миру.
- Еще больше интересного на сайте: https://superinteresno.ru/
- Или на нашем YouTube канале: https://www.youtube.com/channel/UCztw-OX6BR-vzo8YcwRhmxA
