Один из лучших экономящих время низкоуглеводных завтраков всех времен! Вкусные, соленые яичные маффины легко сделать, и они идеально подходят, чтобы есть их на ходу! Если утром совсем нет времени на готовку, то просто сделайте маффины с вечера, а с утра разогрейте! Такой простой, но необычный завтрак порадует не только ваши желудки, но и вашу фигуру! На 4 больших маффина (в зависимости от размеров формочки): 8 яиц мелко нарезанный зеленый лук 500 г кобасы или готового бекона 150 г тертого сыра 100 мл красного песто или зеленого песто (необязательно) соль и перец Приготовление: Разогрейте духовку до 175 градусов. Тщательно смажьте формочки для кексов сливочным маслом. Нарежьте зеленый лук и чоризо и уложите на дно формочек. Взбейте яйца вместе с приправами и соусом песто. Добавьте сыр и перемешайте. Налейте тесто поверх начинки в формочки. Выпекать в течение 15-20 минут, в зависимости от размера кекса. СОВЕТ! Дети любят эти сырные кексы. Идеально подходит, чтобы взять их с собой!