В нашей стране сетевые магазины буквально «захватили» рынок реализации продуктов питания. И на их фоне маленькие или даже большие, но не сетевые магазины кажутся просто беспомощными. Такой бизнес долго не живет, если конечно в таком магазине нет каких-либо преимуществ по сравнению с сетевиками. Начнем, пожалуй, с плюсов, их тут не много, но они есть. Расположение. В силу того что небольшие ларечки можно разместить чуть ли не во дворе дома это время от времени бывает очень удобно. Особенно если требуется купить, например, только хлеб. Круглосуточно. Большинство небольших магазинчик и ларьков в последнее в основном и выживают за счет ночных покупателей, ведь далеко не все сетевые магазины (магнит, пятерочка и т.д.) могут похвастаться такой возможностью. Очередь. Её там просто нет, в силу того, что все же большинство посетителей выбирает большие магазины. А теперь перейдем к минусам. Ассортимент (очень маленький), состояние магазина (в силу малой окупаемости, зачастую отделка таких мага