Помните в детстве этот изумительный запах и вкус пирога!Всегда казалось,что пироги очень трудное и муторное занятие!Если вы тоже задумывались об этом, этот рецепт развеет наши мысли:
Ингредиенты:
кефира 400г (желательно обезжиренный)
мука 300г
капуста 400-500г
яйцо 2шт
разрыхлитель 15г, соль по вкусу
Капусту тушим, лучше вообще без масла, можно добавить немного воды.Солим и остужаем.
Взбиваем все ингредиенты для теста.Половину выливаем в форму.Наверх выкладываем приготовленную заранее капусту, и заливаем остатками теста.
Готовим 30 минут в духовке при температуре 180 градусов!Пирог готов!
Приятного аппетита!))