Филе измельчить ножом или мясорубкой, используя крупную насадку.
Кабачок очистить и натереть на терке. Отжать выделившийся сок.
Лук мелко нарезать. Соединить куриный фарш, кабачок и лук.
Добавить яйца, муку, соль, листочки тимьяна, горчицу. Тщательно вымешать. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием и пожарить на ней оладьи с двух сторон. Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита!
на 100 грамм - 62.07 ккал
🔸Б/Ж/У - 6.29/1.31/5.7🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Кабачок - 1 шт
Лук - 1 шт
Яйца - 2 шт.
Мука цельнозерновая - 3 ст. л
Тимьян - по вкусу
Дижонская горчица - ½ ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе измельчить ножом или мясорубкой, используя крупную насадку.
Кабачок очистить и натереть на терке. Отжать выделившийся сок.
Лук мелко нарезать. Соединить куриный фарш, кабачок и лук.
Добавить яйца, муку, соль, листочки тимьяна, горчицу. Тщательно вымешать. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием и пожарить на ней оладьи с двух сторон. Подавать, украсив зеленью.