Капустные котлеты с помощью мультиварки - простой и вкусный рецептик. А еще экономичный)
Ингредиенты:
Капуста- 1 кг
Манная крупа- 0,5 стакана
Соль по вкусу
Растит масло для жарки
Яйца-3шт
Зелень
Специи
Репч лук-1шт (маленькая)
Чеснок-2-3 дольки
Приготовление капустных котлет
Вот такая капуста у меня была
я ее порезала (нужно порезать достаточно мелко- так удобнее будет потом и быстрее приготовится)
Положите нарезанную капусту в мультиварку и залейте водой так, чтобы вода была чуть выше верха капусты и включите режим "Тушение" на 1 час. (если капуста станет мягкой раньше- то вынимайте раньше)
Далее нужно измельчить сваренную капусту блендером (либо мясорубкой)
К измельченной капусте добавляю яйца, зелень, специи(я взяла 15 специй и трав от магги), репч лук, чеснок, соль и все вместе опять измельчаю. Потом добавляю манку и мешаю уже ложкой хорошенько.
и столовой ложкой накладываем в смазанную маслом чашу мультиварки капустные котлетки. Ровняем края ложкой.
Включаем режим "Выпечка" на 1 час. Если этого времени не хватит, чтобы пожарить все порции котлет, то потом можно включить вновь. У меня одна порция готовилась примерно 25 минут. Котлетки нужно перевернуть на другую сторону ,когда поджариться первая сторона. Вот на фотографии 3 котлетки я перевернула, 1 еще нет.
Теперь все перевернула:)
Вкуснейшие капустные котлетки в мультиварке готовы!
Добавила сметанки сверху- вот теперь оочень вкусно!!!!!