Баунти - любимый десерт многих. Почему бы нам не сделать его дома?! Для кокосовой начинки нам понадобиться: 100 гр сливочного масла 150 гр сливок (20% жирности) 100 гр сахара 300 гр кокосовой стружки Масло, сливки и сахар растопить и добавить в эту смесь кокос. Размешать и дать немного остыть. Шоколад растопить на водяной бане. Сделать из кокосовой смеси маленькие колбаски или шарики. Для удобности уже сформированные батончики подержать в холодильнике минут 20. Потом надевать их на деревянную шпажку и окунать в теплые шоколад. Выкладывать баунти на пергамент или смазанную маслом тарелку. Еще на некоторое время поставить в холодильник.
Баунти - любимый десерт многих. Почему бы нам не сделать его дома?!
Для кокосовой начинки нам понадобиться:
100 гр сливочного масла
150 гр сливок (20% жирности)
100 гр сахара
300 гр кокосовой стружки
Масло, сливки и сахар растопить и добавить в эту смесь кокос. Размешать и дать немного остыть.
Шоколад растопить на водяной бане. Сделать из кокосовой смеси маленькие колбаски или шарики. Для удобности уже сформированные батончики подержать в холодильнике минут 20. Потом надевать их на деревянную шпажку и окунать в теплые шоколад. Выкладывать баунти на пергамент или смазанную маслом тарелку. Еще на некоторое время поставить в холодильник.