ИНГРЕДИЕНТЫ
— 1,5 стакана манной крупы;
— 1,5 стакана кефира;
— 1 стакан сахара;
— 2 яйца;
— 100 гр сливочного масла;
— 4 ложки какао;
— 0,5 ч. л. соды.
Манную крупу необходимо хорошенько перемешать с кефиром. Затем добавить соль вновь помешать. Оставить полученную смесь на 30 мин. В это время сливочное масло нужно немного размягчить и смешать с сахаром и какао. Смешиваем данную смесь и кефирную. Яйца взбить и добавить к полученной массе.
Прежде, чем все это запекать, тесто, покрытое пищевой пленкой, должно настояться около часа в условиях комнатной температуры. Как только тесто настоялось, вылить его в форму, которая предварительно смазана маслом, и запекать на 180 градусах.
приятного Аппетита подписывайтесь