Приветствую, Всех!!! Супы занимают очень важное место в рационе нашего питания, поэтому рекомендуют на обед кушать горячее жидкое блюдо, - Суп. И вот Вам оригинальный рецепт на обед супа "вкусного".
Начинаем готовить , берем среднюю кастрюлю, наливаем чуть более половины воды и доводим до кипения, слегка подсаливаем. Мясо можно взять любое , мы возьмем 500 грамм свинины с косточкой, хорошо промываем и когда вода закипит кладем в кастрюлю и варим 30 минут. Затем берем 1 луковицу и 1 морковь, очищаем лук -мелко нарезаем, морковь трем на терке, добавляем в бульон и варим еще 30 минут. Далее вытаскиваем мясо и разрезаем на кусочки и обратно отправляем в бульон. Затем добавляем 1 болгарский перец порезанный соломкой, 2-3 столовые ложки заправки для рассольника ( Эту заправку продают в пол литровых банках практически во всех супермаркетах) , чуть чуть варим и добавляем картофель штучек 5-6 порезанные кубиками. Солим по вкусу, перчим , добавляем приправу для супов и лавровый лист. И за 2 минуты до готовности добавляем в суп по пол баночки оливок и маслин , порезанные кружочками можно и целиком. Готово!
Подавать наш "Вкусный" суп обязательно с зеленью, укроп , петрушка мелко порезанные. Ну и кто любит добавить сметаны или майонез. Приятного аппетита!
Понравился супчик, ставьте лайк и подписывайтесь на канал